Pour revitaliser le tourisme dans le Tohoku, dévasté en 2011 par le tsunami, le webzine Tohoku 365 offre un voyage à six visiteurs internationaux. Lire la suite
Archives de Catégorie: Manger
Des salades déguisées en gâteaux
L’artiste culinaire Mitsuki Moriyasu, basée à Nagoya, réalise de délicieuses salades déguisées en gâteaux. Une nouvelle façon de savourer ses fruits et légumes qui fait fureur au Japon! Lire la suite
Jun i : extraordinaire sushi
Le restaurant Jun i, sur Laurier, fait l’un des meilleurs sushis à Montréal. Lire la suite
Les meilleurs restaurants japonais à Montréal
Le blogue Tastet et Nico Fujita, critique gastronomique, présentent une liste des meilleurs restaurants japonais à Montréal. Lire la suite
Québec : les restos des frères Hosaka
La prochaine fois que je vais à Québec voir ma cousine Steph adorée, je me débrouille pour la sortir au Hosaka-Ya Sushi ET au Tora-Ya Ramen (autrefois le Hosaka-Ya Ramen). Lire la suite
La Ippon : une nouvelle bière aux saveurs japonaises
Une nouvelle bière aux saveurs japonaises est disponible depuis peu à Montréal : la Ippon, qui marie des saveurs de gingembre frais et de sanchō, une variété de poivre japonais. Lire la suite
Nippon Café 